ЗАВТРАКИ
Гречневая каша с инжиром и муссом пармезан
320 г
₽350
Тост с говядиной и грибами
160 г
₽430
Рисовая каша, ганаш маракуя и малиновый гель
290 г
₽320
Омлет с креветками
и томатами
220 г
₽470
Баварский завтрак
250/50/90/50г
₽540
Шакшука, хумус
и творожный крем
230/60/30/40 г
₽450
Круассан с цыпленком
и тар тар из огурца
190 г
₽450
Блины ржаные с говяжим языком
220 г
₽460
Французский завтрак
60/50/30/30/30/30 г
₽480
Ленивые вареники с клубничным конфи
260 г
₽330
Сырники со сметаной
130/40 г
₽300
360 г
Сырники с муссом крем брюле и брусникой
₽320
Чаван Муши (омлет)
225 г
₽410
Овсяная каша с карамелизированным бананом и алкализованным какао
235/30/10 г
₽320
ЗАВТРАКИ
Ленивые вареники с клубничным конфи
260 г
₽410
Овсяная каша
с какао и бананом
360 г
₽320
Гречневая каша с инжиром и муссом пармезан
320 г
₽350
Рисовая каша, ганаш маракуя и малиновый гель
290 г
₽320
Омлет с креветками
и томатами
220 г
₽470
Баварский завтрак
250/50/90/50 г
₽540
Шакшука, хумус
и творожный крем
230/60/30/40 г
₽450
Круассан с лососем
(на чиабатте)
200 г
₽470
Тост говядиной и грибами
160 г
₽430
Французский завтрак
60/50/30/30/30/30 г
₽480
Чаван Муши (омлет)
225 г
₽410
Сырники с муссом крем-брюле и брусникой
360 г
₽320
Сырники со сметаной
130/40 г
₽300
Блины ржаные с говяжьим языком
220 г
₽460
САЛАТЫ
Салат с мясом краба
160 г
₽480
Салат с тигровой креветкой, персиком
и рикоттой
140 г
₽480
Салат с лососем
220 г
₽510
Салат с печеный баклажан с говядиной
250 г
₽490
Салат с томленой говядиной , запеченным перцем и цукини
240 г
₽490
САЛАТЫ
Салат с мясом каба
210 г
₽480
Салат с тигровой креветкой
140 г
₽480
Салат с лососем
220 г
₽510
Салат с томленой говядиной , запеченным перцем и цукини
240 г
₽490
Печеный баклажан с говядиной
250 г
₽490
ЗАКУСКИ
Тар-тар говядина
с печенными баклажанами
и вяленым желтком
160 г
₽410
Пате из печени птицы с глазурью из брусники
160 г
₽320
Холодец с горчицей конфи и горчичным кремом
140/40 г
₽320
Карпаччо из вяленой говядины
100 г
₽360
ЗАКУСКИ
Тар-тар из говядины
с печеными баклажанами
и вяленым желтком
160 г
₽410
Пате из печени птицы с глазурью из брусники
160 г
₽320
Холодец с горчицей конфи и горчичным кремом
140/40 г
₽320
Карпаччо из вяленой говядины
100 г
₽360
Основное меню
Томленная говядина с картофельным террином в слоеном тесте и винно-луковый соус
300 г
170/60 г
Говяжий язык под соусом черный перец бурбон
₽730
₽690
190 г
Капуста с лесными грибами и соусом
₽200
Перепелка конфи с полбой
310 г
₽650
Филе утки с пюре тыквы кофи
190 г
₽590
Вырезка свинины с картофельным кремом
210 г
₽570
Филе миньон с малиновым гляссом и опятами
195 г
₽910
Паста баватти с мясом краба
230 г
₽590
Беф бургиньон с пастой баветти
300 г
₽690
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Филе миньон с малиновым гляссом
195 г
₽910
Перепелка конфи с полбой
310 г
₽650
Говяжий язык под соусом черный перец Бурбон
170/60 г
₽690
Филе утки с пюре тыквы конфи
190 г
₽590
Томленная говядина с картофельным террином в слоеном тесте и винно-луковый соус
300 г
₽730
Паста баветти с мясом краба
230 г
₽590
Беф Бургиньон с пастой баветти
300 г
₽690
Капуста с лесными грибами и соусом
190 г
₽200
Вырезка свинины с картофельным кремом
210 г
₽570
СУПЫ
Грибной крем-суп
с регитратированными
грибами и уткой конфи
265 г
₽490
Французский луковый суп
310 г
₽390
Борщ с домашним салом на ржаных гренках
370/30/60 г
₽390
₽390
Тыквенный суп с сыровяленной уткой
310 г
СУПЫ
Грибной крем-суп
с регитратированными
грибами и уткой конфи
265 г
₽490
Французский луковый суп
310 г
₽390
Борщ с домашним салом на ржаных гренках
370/30/60 г
₽390
Тыквенный суп с сыровяленной уткой
310 г
₽390
ПЕЛЬМЕНИ
Пельмени с говядиной и луком фри
230 г
₽250
Пельмени с индейкой
и мусс чеддер
230 г
₽250
Пельмени со свининой
и беконом в сливочном соусе
250 г
₽250
ПЕЛЬМЕНИ
Пельмени
с говядиной и луком фри
230 г
₽250
Пельмени
с индейкой
и мусс чеддер
230 г
₽250
Пельмени
со свининой
и беконом в сливочном соусе
250 г
₽250
ВАРЕНИКИ
Вареники с вишней и лимонным крудо
240 г
₽250
Вареники с творогом
и соусом сгущеное молоко
210 г
₽250
Вареники с картофелем и грибами с соусом шакшука
200 г
₽250
ВАРЕНИКИ
Вареники с вишней, мацони и лимонным крудо
240 г
₽200
Вареники с творогом
и соусом сгущеное молоко
210 г
₽200
Вареники с картофелем и грибами с соусом шакшука
200 г
₽200
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Сырный суп крем с овощами
250 г
₽300
Суп с фрикадельками
280 г
₽300
Свежие овощи
(перец болгарский, огурец, томаты черри, морковь)
325 г
₽150
Запеченная теска с картофельным кремом под сливочным соусом
235 г
₽470
Пельмени с индейкой
в сырном соусе
210 г
₽250
Вареники с вишней
200 г
₽250
Картофельный крем
150 г
₽150
Детский бургер с курицей
140 г
₽250
Бантики с филе цыпленка в сливочном соусе
230 г
₽380
Котлета из индейки с картофельным кремом
220 г
₽380
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Суп с фрикадельками
280 г
₽300
Сырный суп крем с овощами
250 г
₽300
Свежие овощи
(перец болгарский, огурец, томаты черри, морковь)
325 г
₽150
Запеченная треска с картофельным кремом под сливочном соусе
235 г
₽470
Пельмени с индейкой
в сырном соусе
210 г
₽250
Вареники с вишней
200 г
₽250
Картофельный крем
150 г
₽150
Детский бургер с курицей
140 г
₽250
Бантики с филе цыпленка в сливочном соусе
230 г
₽380
Котлета из индейки с картофельным кремом
220 г
₽380
Осенние предложения
Глинтвейн красный Алко
300 мл
₽350
Глинтвейн белый Алко
300 мл
₽350
Глинтвейн красный Б/А
300 мл
₽300
Глинтвейн белый Б/А
300 мл
₽300
Чай маракуйя-облепиха
750 мл
₽300
₽350
Чай пряная вишня
750 мл
₽300
Чай манго-апельсин
750 мл
₽350
Чай шиповник-маракуйя
750 мл
₽300
Чай смородина лаванда мята
750 мл
Чай мандарин-имбирь
750 мл
₽350
Осенние предложения
Глинтвейн красный Б/А
300 мл
₽300
Глинтвейн белый Б/А
300 мл
₽300
Глинтвейн красный Алко
300 мл
₽350
Глинтвейн белый Алко
300 мл
₽350
Чай шиповник-маракуйя
750 мл
₽300
Чай мандарин-имбирь
750 мл
₽350
Чай пряная вишня
750 мл
₽300
Чай манго-апельсин
750 мл
₽350
Смородина лаванда мята
750 мл
₽300
Чай маракуйя-облепиха
750 мл
₽300
НАПИТКИ
Кофе классический
Доппио
140
по рецепту бариста
Американо
160
200мл
Капучино
190/230
200/300мл
Латте
210
300мл
Флэт уайт
190
200мл
Раф
240
300мл
Какао Эквадор 90%
250/300
300мл
Матча
180
300мл
Матча на альтернативном молоке
250
300мл
Добавки
Молоко
20
50мл
Альтернативное молоко
70
50мл
На альтернативном молоке
50/70
200/300мл
Авторские напитки
от шеф-бариста
Раф канадский арахис
300
300мл
Кофе Тоси Кислициной
300
300мл
Альтернатива
Джезва по восточному
150
80мл
Батч-брю
145/195
200/300мл
Воронка V60
200
200мл
Аэропресс
200
200мл
Чай
Трехлетний Шу Пуэр
300
500мл
Ассам Дижу
300
500мл
Моли Хуа Ча
350
500мл
Сенча
300
500мл
Женьшень Улун
300
500мл
Тегуанинь
300
500мл
Молочный улун
300
500мл
Африканский с чебрецом
300
500мл
Африканский с чебрецом
300
500мл
Британский Эрл Грей
300
500мл
Азиатская карамельная дыня
300
500мл
Утренняя роса
300
500мл
Пиратское сокровище
300
500мл
Таежная хвоя
300
500мл
Карельская береза
300
500мл
Гречичный
300
500мл
Тизан липа с ромашкой
300
500мл
Кофейная ягода коста рика
300
500мл
НАПИТКИ
Кофе классический
Доппио
140
по рецепту бариста
Американо
160
200мл
Капучино
190/230
200/300мл
Латте
210
300мл
Флэт уайт
190
200мл
Раф
300мл
240
Какао Эквадор 90%
300
300мл
Матча
180
300мл
Матча на альтернативном молоке
250
300мл
Добавки
Молоко
20
50мл
Альтернативное молоко
70
50мл
На альтернативном молоке
50/70
200/300мл
Чай
Трехлетний Шу Пуэр
300
500мл
Ассам Дижу
300
500мл
Моли Хуа Ча
300
500мл
Сенча
300
500мл
Женьшень Улун
300
500мл
Тегуанинь
300
500мл
Молочный улун
300
500мл
Африканский с чебрецом
300
500мл
Африканский с чебрецом
300
500мл
Британский Эрл Грей
300
500мл
Азиатская карамельная дыня
300
500мл
Утренняя роса
300
500мл
Пиратское сокровище
300
500мл
Таежная хвоя
300
500мл
Карельская береза
300
500мл
Гречичный
300
500мл
Тизан липа с ромашкой
300
500мл
Кофейная ягода коста рика
300
500мл
Авторские напитки
от шеф-бариста
Раф канадский арахис
300мл
300
Кофе Тоси Кислициной
300мл
300
Альтернатива
Джезва по восточному
80мл
150
Батч-брю
200/300мл
145/195
Воронка V60
200мл
200
Аэропресс
200мл
200

барная карта
Игристое
Джаконди Ламбруско Бьянко
белое полусладкое, Италия (Эмилья-Романо), 125/750 мл
270/1 500
Просекко Валь Д'Ока
Вальдоббьядене Супериор
белое брют, Италия (Венето), 125/750 мл
400/2 600
Престиж Кюве Розе Брют
розовое брют, Испания (Кава ДО), 750 мл
2 600
Ганча Асти
белое сладкое, Италия (Пьемонт), 750 мл
2 400
Гастон Деклуа
белое брют, Франция (Шампань), 750 мл
5 500
Белое
Джаст Вайн Совиньон Блан
cyxoe, ЮАР, 125/750мл
270/1 800
Пфефферер
полусухое, Италия (Альто-Адидже), 125/750мл
450/2 500
Рислинг Мозель Драй
пoлycyxoe, Германия (Мозель), 750 мл
3 200
Хороший год
полусладкое, Россия (Крым), 125/750 мл
270/1 500
Итало Ческон Пино Гриджио
Итало Ческон Пино Гриджио, 750 мл
сухое,Австрия, 125/750 мл
сухое,Новая Зеландия, 125/750 мл
2 800
290/2 800
290/2 500
Совиньон Блан Лататюд 41
Маркоич Грюнер
Розовое
Премьер Роз Медитерране
сухое, Франция (Медитерране), 750 мл
2 350
Красное
Ле Жинестре Кьянти Ризерва
Жан Деллак Каберне Савиньон
сухое, Италия (Тоскана), 125/750 мл
сухое, 125/750 мл
270/1 500
190/1 900
Пуэбло Вьехо Ризерва
cyxoe, Испания (Puoxa), 750 мл
1 800
Рипорта Зинфандель
полусухое, Италия (Апулия), 750 мл
2 200
Биалони Киндзмараули
полусладкое, Грузия (Кахетия), 125/750 мл
270/1 500
Коньяк
Бискит ВС
Франция, 40%, 50/700 мл
370/5 000
Джин
Биккенс
Италия, 40%, 50 мл/1л
250/5 000
Водка
Белуга Нобл
Водка Царская
Россия 40%, 50/500 мл
250/2 500
150/1 300
Виски
Олд Смаглер Шотландский
Италия 40%, 50/700 мл
250/3 500
Пиво
Бланш Де Брюсель
светлое нефильтрованное, Бельгия, 4,5%, 330 мл
350
Леффе Брюн
тёмное фильтрованное, Бельгия, 6,5%, 330 мл
350
Шпатен Мюнхен
светлое фильтрованное, Германия, 5%, 500 мл
350
Сидр
Честер'с
в ассортименте: яблоко\вишня\груша
Россия, 5%, 450 мл
300
барная карта
Игристое
Джаконди Ламбруско Бьянко
белое полусладкое,
Италия (Эмилья-Романо), 125/750 мл
270/1 500
Просекко Валь Д'Ока
Вальдоббьядене Супериор
белое брют, Италия (Венето), 125/750 мл
400/2 600
Престиж Кюве Розе Брют
розовое брют, Испания (Кава ДО), 750 мл
2 600
Ганча Асти
белое сладкое, Италия (Пьемонт), 750 мл
2 400
Гастон Деклуа
белое брют, Франция (Шампань),
750 мл
5 500
Белое
Джаст Вайн Соиньенн Блан
cухое, ЮАР> 125/750 мл
190/1 900
Пфефферер
полусухое, Италия (Альто-Адидже), 125/750мл
450/2 500
Рислинг Мозель Драй
пoлycyxoe, Германия (Мозель), 750 мл
3 200
Хороший год
полусладкое, Россия (Крым), 125/750 мл
270/1 500
Совиньон Блан Лататюд 41
Итало Ческон Пино Гриджио
Маркович Грюнер
сухое, Новая Зеландия, 125/750 мл
Итало Ческон Пино Гриджио, 750 мл
сухое, Австрия, 125/750 мл
290/2 800
290/2 800
2 800
Розовое
Премьер Роз Медитерране
сухое, Франция (Медитерране),
750 мл
2 350
Красное
Ле Жинестре Кьянти Ризерва
сухое, Италия (Тоскана),
125/750 мл
270/1 500
Пуэбло Вьехо Ризерва
cyxoe, Испания (Puoxa), 750 мл
1 800
Рипорта Зинфандель
полусухое, Италия (Апулия), 750 мл
2 200
Биалони Киндзмараули
Жан Деллак Каберне Савиньон
полусладкое, Грузия (Кахетия), 125/750 мл
сухое, 125/750 мл
270/1 500
190/1 900
Коньяк
Бискит ВС
Франция, 40%, 50/700 мл
370/5 000
Джин
Биккенс
Италия, 40%, 50 мл/1л
250/5 000
Водка
Белуга Нобл
Водка Царская
Россия 40%, 50/500 мл
50/500 мл
250/2 500
150/1 300
Виски
Олд Смаглер Шотландский
Италия 40%, 50/700 мл
250/3 500
Пиво
Бланш Де Брюсель
светлое нефильтрованное, Бельгия, 4,5%, 330 мл
350
Леффе Брюн
тёмное фильтрованное, Бельгия, 6,5%,
330 мл
350
Шпатен Мюнхен
светлое фильтрованное, Германия, 5%, 500 мл
350
Сидр
Честер'с
в ассортименте: яблоко\вишня\груша
Россия, 5%, 450 мл
200